《预制菜冷链温度控制规范》湾区标准评审会召开

       9月7日，粤港澳大湾区标准化研究中心在北京召开2023年第一批“湾区标准”审查会，广东省冷链协会牵头制定的《预制菜冷链温度控制规范》湾区标准列入线上评审。

       省冷协围绕立项的必要性，编制原则、框架、主要内容及其标准实施应用情况等五部分介绍了《预制菜冷链温度控制规范》申请为湾区标准的情况。随后协会就评审专家对标准有关条款问题作了解答，会后将根据评审专家的意见调整补充标准文本和编制说明。